Киоск самообслуживания

Интерфейс киоска самообслуживания позволяет клиенту без посторонней помощи выбрать товар или услугу,  дополнить их модификаторами (дополнительными услугами или товарами). Обычно меню

Для просмотра может быть доступна самая подробная информация о товарах, блюдах и предложениях. Поиск осуществляется через интуитивное и понятное карусельное меню, которое может содержать не только красочные фотографии, но и подробные описания и подсказки.

Меню может быть мультиязычным. Для этого на экранах присутствует отдельная кнопка выбора языка.

Сформированный заказ можно самостоятельно оплатить непосредственно на киоске самообслуживания с помощью банковской карты.

Как это работает

• Посетитель выбирает товары и услуги на сенсорном экране терминала самообслуживания.
• Выбранные позиции перемещаются в корзину.
• Посетитель производит безналичную оплату товаров, после чего получает чек с информацией об оплате и номере заказа.
• Заказ поступает в систему автоматизации предприятия, после чего сотрудники занимаются его формировкой и подготовкой к выдаче.
• По номеру заказа из чека посетитель может узнать статус готовности на информационном экране.

Программное обеспечение киоска самообслуживания позволяет интеграцию с решениями использующими технологию электронной очередь. Информация об оплаченных заказах моментально поступает в систему сборки и выдачи заказов. Готовый заказ гость получает в зоне выдачи.

Размещая заказ через киоски самообслуживания, посетители меньше торопятся и никто не отвлекает их от выбора. Больше времени на изучение меню и возможность подробнее узнать о товаре. Это в свою очередь приводит к увеличению среднего чека в заведении.

Киоски самообслуживания позволяют минимизировать контакт персонала c наличными и ускорить процесс обслуживания. А наглядное интерактивное меню демонстрирует ваши блюда в выгодном свете, неудивительно, что на киосках самообслуживания средний чек выше, чем на обычных кассах.

Разместите киоск самообслуживания ближе к потокам людей, тогда вы сможете привлечь больше гостей.

Очень важно захватить внимание клиента. Если основные потоки посетителей проходят в стороне, киоски самообслуживания с яркой и динамичной рекламой помогут вам привлечь покупателей.

Заказ с киоска самообслуживания будет отправлен на кухню, а гостю на чеке будет распечатана информация о том, как получить заказ.

На киоске самообслуживания гость оплачивает заказ и ожидает готовности своего заказа, наблюдая за экраном электронной очереди. Без использования киоска кассир не только принимает заказ и оплату, но и занимается еще и сборкой заказов. В тех заведениях, которые не используют киосков самообслуживания, в очереди можно провести больше времени, чем было потрачено то, чтобы все съесть.

Удивительный парадокс, но опросы показывают, что даже при сопоставимом времени ожидания в очереди для заказа по-старому и ожидания сборки заказа, восприятия качества сервиса гостями существенно лучше.

Яркое изображение с рекламой ваших блюд может повлиять на решение о покупке.

Киоски самообслуживания могут показывать специальные предложения в режиме ожидания.

В небольшом ресторане быстрого обслуживания киоск позволяет сэкономить время кассира на формирования заказа и оплату.

Эксперимент на реальном ресторане показал, что при внедрении технологии со сборщиком 3 кассира с помощью киосков самообслуживания успевают обслужить больше гостей, чем 5 кассиров при классической технологии работы.

Количество клиентов, которых заведения общепита могут обслужить с помощью киосков самообслуживания, зависит от множества факторов, включая тип заведения, размещение киосков, поток клиентов и эффективность работы системы.

Некоторые исследования показывают, что киоски самообслуживания могут увеличить скорость обслуживания и сократить очереди, что позволяет обслуживать на 20-30% больше клиентов по сравнению с традиционным обслуживанием. Однако точные цифры могут варьироваться.

Эффективность также зависит от удобства киосков, технических особенностей и адаптации клиентов к использованию такой системы.

В классическом ресторане быстрого обслуживания без киосков самообслуживания, кассир принимает оплату и занимается сборкой заказа. В результате гости вынуждены ждать в очереди. Новые гости видят очередь и могут уйти к конкурентам.

Киоски самообслуживания позволяют разделить эти процессы и минимизировать время на оплату и ускорить процесс обслуживания за счет разделения труда.