Компания ККС, официальный представитель iiko в Беларуси комплексную автоматизацию нового ресторана быстрого питания Restar. Проект включал настройку iikoCloud Pro, современное POS-оборудование, киоски самообслуживания и решения для ускорения обслуживания гостей при высоком потоке заказов.
Restar — это формат общепита быстрого питания с широким меню: пицца, суши, бургеры, первые блюда, комплексные обеды и доставка в Гомеле. Чтобы обеспечить быстрое обслуживание и стабильную работу кухни, владельцам требовалась система автоматизации, которая выдержит нагрузку и будет управлять всеми процессами — от приема заказа до контроля оплаты и склада.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Что мы внедрили
1. POS-система для кассиров и кухни
Для быстрой и бесперебойной работы мы установили современные POS-станции:
- POS-системы MITSU TITAN-B-15S-II (Black),
Мощные терминалы обеспечивают высокую скорость обработки заказов, а дополнительный экран показывает клиенту статус заказа и позиции. - Сенсорный терминал ATOL Optima
Используется как дополнительный рабочий модуль для персонала. Бесшумная и энергоэффективная модель для задач фронта и кухни.
2. Печать чеков и работа с наличностью
- Принтеры чеков
Мощные, надежные, быстрые — идеально подходят для серийной печати в часы пиков. - Денежные ящики
Электромеханические, с высокой степенью защиты и интеграцией с POS.
3. Киоск самообслуживания
-
Двойной киоск, позволяющий обслуживать одновременно двух гостей.
Он снижает нагрузку на кассы, ускоряет поток заказов и увеличивает средний чек за счёт автоматических подсказок и допродаж.
4. Программное обеспечение iiko для ресторанов и кафе
- iikoCloud Pro
Полный контроль ресторана в облаке: продажи, склад, доставка, логистика, мотивация персонала, себестоимость. - Модуль для эффективной работы самообслуживания.
5. Современные платежные решения
- Платёжные терминалы
Интеллектуальные пин-пады с поддержкой всех видов оплаты — бесконтактных, банковских карт, смартфонов.
Установлены как на кассе, так и на киосках самообслуживания. - Подставки монтажные
Какие задачи управления рестораном быстрого питания решены
1. Быстрое обслуживание при больших потоках гостей
Благодаря двум POS-станциям и киоску Twin, ресторан легко справляется с загрузкой в часы пик.
2. Увеличение среднего чека заведения
Киоск автоматически предлагает дополнения к блюдам, напитки и десерты.
3. Полный контроль бизнеса
iikoCloud Pro позволяет управлять рестораном из любой точки:
- видеть продажи онлайн,
- отслеживать остатки на складе,
- прогнозировать закупки,
- контролировать загрузку кухни,
- управлять доставкой,
- анализировать эффективность сотрудников.
4. Улучшение гостевого опыта
Скорость обслуживания + удобство оплаты + минимальные очереди = довольные гости и возвращаемость постетителей.
Restar — вкусно, быстро, технологично
Restar совмещает доставку, fast-food и кухню разных направлений — от суши до супов. Благодаря iiko ресторан уверенно работает в интенсивном режиме, а персонал справляется с высокими нагрузками без ошибок.
ККС — ваш интегратор iiko в Беларуси
Мы сопровождаем клиента от выбора оборудования до запуска и технической поддержки. Работаем не только в Гомеле, но и в любом городе Беларуси.
Restar — ещё один пример того, как современные технологии делают ресторан эффективнее каждый день.
Контакты компании ККС для бесплатной консультации по внедрению программ автоматизации